函館トピックス - 全国屋台村サミット!
7月24日と25日の2日間にわたり、大門横丁にて
「全国屋台村サミット in はこだて」が開催されました。

このイベント、「帯広 北の屋台」「八戸屋台村 みろく横丁」「津軽弘前屋台村 かだれ横丁」
「ふくしま屋台村 こらんしょ横丁」「宇都宮屋台横丁」の全国5ヶ所の屋台村から
1店舗ずつが大門横丁に集結するというもの。
大門横丁では初の試みでした。

大門横丁の裏側にあたる「大門仲通」も歩行者天国になり、
お祭りムード満点。
中でも大人気で常に20分程度の待ち時間となっていたのが
帯広から参戦してくれたピザ屋さん。

その場で生地を伸ばしてトッピングし、石焼窯でパリッと焼き上げます。
チーズなど素材にもこだわっているらしく、幾らでも食べられそうな
さっぱりとしたおいしさのピザでした!

食べてもよくわからなかったのは、福島からやって来た
「メヒカリ」という魚の唐揚げ。ワカサギとどう違うのかいまいち分からず。

実は私、2005年10月のオープン初日から大門横丁に通い続けているのですが、
屋台村サミットの人出はオープン当日以来と言って多分間違いありません!
イベントにおける「食」の強さ、加えて物珍しさやお得感による集客力の高さを
実感させられた「全国屋台村サミット」でした。
お金の掛かることでもあり、そう簡単にはできないと思いますが、
ぜひ再び開催していただきたいと思います!



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コメント
| 投稿者 | スレッド |
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| ゲスト |
投稿日時: 2009-7-28 5:27 更新日時: 2009-7-28 5:27
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土日なると決まりのように降る雨にやや気勢を削がれたかもしえませんが、それにしても凄い集客力。やはり企画の勝負ですね。
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